Nice'de Ne Yenir?

Fransa’ya tatil için gelenlerin Nice şehrini tercih etmeleri, Fransız mutfağını öğrenmek ve yaşamak açısından da bir şansa neden olmaktadır. Nice, Güney Fransa’nın en güzel şehirlerinden bir tanesi olarak kabul edilmesinin yanı sıra Akdeniz hakimiyetini de mutfağındaki unsurlarla ziyaretçilerine sunmaktadır. Nice uçak bileti alımında bulunan kişilerin, yöreye özgü sebze, meyve ve balık ürünlerinden oluşan yemekleri muhakkak tatması gerekmektedir.

Bu şehri tatil için tercih ederken unutmamanız gereken noktaların başında bir Akdeniz deniz şehri olması gelmektedir. Bu sebeple dünyanın her yerinde tadına bakabileceğiniz ürünlerin en lezzetli uygulamalarını burada deneyimleyeceğinizi bilmeniz gerekir. Ayrıca eşsiz menü seçenekleri ve yenilikçi tarifleri de unutmamanızı tavsiye ederiz.

Nice şehrinde tatil yaparken, deniz ürünlerinin yanı sıra Fransız peynir seçeneklerinden oluşmakta olan yemek seçeneklerini de unutmamalısınız. Lezzetli Fransız peynirlerini, marketlerden ya da pazarlarda almak mümkündür. Ama orada ustaları tarafından hazırlanan tarifleri tek başınıza uygulamanız mümkün olmayabilecektir.

Burada Nice şehrine yaptığınız tatil süresince gidebileceğiniz restoranlardan bahsederek bilgilendirmeye çalışacağız. Böylelikle kısıtlı olabilecek tatil sürecinizde, nereye gitmeliyim sorusunun bunaltıcılığından bir miktar uzaklaşabilirsiniz.

Jan: Burası Nice’de bulunmakta olan birinci sınıf restoranlar arasında yer almaktadır. Lezzetli ürünlerden oluşmakta olan menüsü ve birbirinden güzel şarap seçenekleriyle muhakkak deneyimlenmesi gereken mekanlar arasında yer almaktadır. Yarı neogotik tarzda olan bu restoranın samimi bir hava sunması dikkat çekmektedir. Çalışanların misafirlerine karşını gördüğünüzde buraya geldiğinize pişman olmayacağınızı söylemek yanlış olmayacaktır.

Bu mekanı ziyaret ettiğinizde; ıstakoz, ördek ve meyve soslu boggle denemeyi düşünebilirsiniz. En önemli yemeklerinden olan bu ürünleri seçtiğinize pişman olmayacağınızı belirtmeliyiz. 4 adet paket şarap seçeneği bulunmakta olan mekanda tatlı şarap seçeneği herkes tarafından beğenilmektedir. Ayrıca yemeklerin sunum aşamasında, garsonların ilgisi ve sunma şekli bir daha gitmek istemenize neden olabilecektir.

Tüm bu hizmetlere bakıldığında fiyatların orta düzey için bir tık yukarıda olduğunu belirtmeliyiz. Yine de buraya gittiğinizde ödediğiniz ücrete değeceğini göreceksiniz.

Adres: 12 Rue Lascaris, 06300 Nice, Fransa

Tel: +33 4 97 19 32 23

Le Statu.co: Bu mekan Nice restaurant seçenekleri arasında turistler tarafından en çok tercih edilenler arasında yer almaktadır. Personellerin nazik tavrı ve hizmet kalitesi, ziyaretçilerin en çok memnun kaldığı nitelikler arasında yer almaktadır. Ana caddeden kısa bir yürüyüş ile ulaşabileceğiniz bu restoranda, muhteşem Fransız şaraplarından tadabilirsiniz. Birbirinden güzel şarap seçeneklerine eşlik eden mezelerin tadıysa damağınızda yer edecektir. Romantik ve dinlendirici bir atmosferde hizmet vermekte olan restoranın temizliği dillere destan olacak boyutlardadır. Öyle ki  burayı ziyaret edenlerin tuvaletlerin bile çok temiz olduğunu sıklıkla belirttiği gözlemlenmektedir.

Kaliteli bir hizmet almak isteyenlerin, bir miktar maddi harcamayı gözden çıkararak buraya gelmesini tavsiye edebiliriz. Verilecek olan ücretin karşılığının fazlasıyla alınacağı ise unutulmaması gereken konular arasındadır.

Adres: 12 Rue Pastorelli, 06000 Nice, Fransa

Tel: +33 4 93 87 84 24

Le Bistro du Fromager: Küçük bir taş bodrumu andırmakta olan yapısıyla dikkat çekmekte olan Le Bistro du Fromager, peynir temalı ürünleriyle ün yapmış bir mekan olarak göz önüne gelmektedir. 23 Euro karşılığında sınırsız peynir tabağı seçeneğinden yararlanarak, Fransa’nın lezzetli peynirlerinin keyfini çıkarabilirsiniz. Ayrıca şarap seçenekleriyle de dikkat çekmekte olan bu mekanda, çok çeşitli peynir ürünleriyle lezzetli şarap tüketimi sağlamanızda mümkün gözükmektedir.

Peynirli makarna seçeneği, burayı ziyaret edenlerin en çok tercih ettikleri ürün olarak göz önüne gelmektedir. Bunun dışında kuzu etinden yapılmakta olan yemekler ve fırında Camembert deneyebileceğiniz diğer ürünler arasında yer almaktadır.

Adres:  29 Rue  Benoit Bunico, 06000 Nice, Fransa

Tel: +33 4 93 13 07 83

Le Chantecler: Fransa Nice yemek seçeneklerini değerlendirmek isteyenlerin ziyaret edebilecekleri birinci sınıf restoranlardan bir tanesi de Le Chantecler olarak bilinmektedir. Promenade des Anglais meydanında bulunmakta olan bu restoran, buranın tadını çıkarmak için tercih edilebilecek eşsiz yerlerden bir tanesidir. Fiyatların bir miktar pahalı olduğunu ziyaret edecek kişilere belirtmeden geçmemek doğru olacaktır. Fakat iki Michelin yıldızlı bu restoranın sakin havası ve yemeklerindeki lezzetin çoğu yerde bulunamayacak olması tercih listesine girmesine neden olmaktadır.

Güler yüzlü personellerin kibar bir şekilde hizmet etmekte olduğu bu restoranın ambiyansı da oldukça kaliteli olarak bilinmektedir. Mutfak kalitesi olarak üst sıralarda yer alan restoranın, Fransa’da Yunan esintilerini hissettiren bir mekan olması tercih edilmesinde bir neden olabilecektir.

Adres : 37, Promenade des Anglais, Nice, Fransa

Tel      : +33 4 93 16 64 00

Fransa’yı ziyaret etmeye karar verdiğinizde, görülmesi gereken yerlerden alışverişe kadar pek çok konuyu değerlendirerek bir şehir seçimi yapıldığı bilinmektedir. Nice şehrini tercih edenlerin bu güzel şehirde gidebilecekleri restoranları da yukarıda belirtmiş bulunmaktayız. Ama bu şehre seyahat edenlerin en çok merak ettiği sorulardan bir tanesi nelerin yenebileceği ve denenmesi gerektiğidir. Burada kısaca bahsederek tatilcilerin bu ihtiyacını da karşılamaya çalışacağız;

Salade Niçoise (Nice Salatası): Domates, yeşillikler, salatalık,  zeytin ve balık parçalarından hazırlanmakta olan bu salataya isteğe bağlı olarak sos da eklenmektedir. Ayrıca yumurta ve soğan eklenmesiyle daha lezzetli bir hale geleceğini de göz önünde bulundurmanızı tavsiye ederiz.

Balık Çorbası ( Bouillabaisse / La Soupe de Pei): Nice şehrinde bu çorbanın pek çok farklı tarif uygulamasıyla karşılaşmak mümkündür. Genellikle Kırlangıç  ve İskorpit balıkları kullanılarak hazırlanmakta olan bir çorbadır. İçerisine soğan, domates, patates gibi sebzeler eklenerek pişirilmekte olan balık çorbası, lezzetiyle akıllarda yer edinmektedir.

Moules Marinieres: Midye ve patates kızartmasından oluşmakta olan bu menü bölgenin en meşhur yemek seçenekleri arasında yer almaktadır.

Pate: Yeşil biber, salam, peynir, domates, salatalık gibi malzemelerin, Fransız ekmeği içerisine konularak hazırlandığı sandviçlerdir. Nice şehrinde yürürken pek çok kafede bu ürünle karşılaşmanız mümkün gözükmektedir.

Tarte Tropezienne: Alman pastasına benzemekte olan bu tatlı, St.Tropez’den başlayarak bu bölgede en çok bulunan tatlılar arasındadır. İçinde özel bir krema bulunan bu tatlının üzeri şekerlidir. Güney Fransa’da en çok sevilen tatlılardan olan Tarte Tropezienne, Nice şehrinde muhakkak denemeniz gereken lezzetler arasında yer almaktadır.

Ratatouille: Kabak, patlıcan, domates ve soğanın zeytinyağında kızartılarak hazırlandığı bir yemektir. Nice şehrine gelenlerin, bu eşsiz lezzetin tadına yerinde bakmadan dönmemeleri gerekmektedir. Ratatouille, sizlerin tatmaktan pişman olmayacağı lezzetlerden bir tanesidir.

Dondurmalar: Nice bölgesine gelenlerin, tatlı seçeneklerinin yanı sıra taze meyvelerden hazırlanmakta olan dondurmaları da deneyimlemesi tavsiye edilmektedir. Özellikle hava sıcaklığının yüksek olduğu zaman dilimlerinde bu bölgeye seyahat ettiyseniz, serinletici bir seçenek olarak bölgenin  meşhur dondurmalarını deneyebilirsiniz.

Tabi tatilcilerin en çok merak ettiği konulardan bir tanesi de Nice ne içilir sorusunun cevabıdır. Fransa’nın bu güzel şehrinde, diğer şehirlerinde de olduğu gibi şaraplar ilk sırada yer almaktadır. Nice’te şarap keyfi yapmak isteyenlerin bilmesi gereken noktalardan bir tanesi en güzel şarapların Bellet Bağlarında üretildiğidir.