Monaco mutfağı birçok dünya mutfağından örnekler içermektedir. Dünya mutfağının seçkin yemeklerini Monaco’da birçok restoranda veya otellerin içerisindeki restoranlarda bulabilirsiniz. Fransızların şefleri ile ünlü olduğu bilinir. İtalyan ve Fransız mutfağı ağırlıklı bir kültürü olan Monaco mutfağında da şefler oldukça ünlüdür. Monaco uçak bileti aldığınızda sizleri Akdeniz mutfağını anımsatan benzersiz lezzetleri bulabilirsiniz. Dünya mutfağının Fransız şeflerin elinde farklı bir yerel tat oluşturduğu yemekleri sizlerin de ilgisini çekecektir. Yemek konusunda alışveriş konusundaki kadar yüksek maliyetler yoktur. Hemen hemen her bütçeye uygun yemek menülerine sahip restoranlarda lezzetli deniz mahsullerini ve tipik İtalyan, Fransız şaraplarını tadabilirsiniz. Şehrin iç kısımlarında et yemekleri ile meşhur restoranları görebilirsiniz. Monte Carlo’da yenebilecek yemeklerin başında Fougasse, Stocafi ve Socca gibi yemek türleri gelmektedir. Yerel lezzetlerin arasında pirinç ve balkabağı ile doldurularak yapılan hamur türü yemek Barbagiuan gelmektedir. Fougasse denilen yemek ise kokulu portakal çiçeği suyuyla hazırlanan fındık, badem ve anason ilaveleri ile süslenen hamur yemeğidir. Socca, nohut ve unlu gözlemedir. Stocafi ise domates sosuyla pişirilmiş ve kurutulmuş morinadır. Kentin merkezinde bulunan La Condamine’de bulunan Beefbar içerisinde birçok et yemeğine rastlayabilirsiniz. Tercih edilebilecek en iyi restoranlar arasında Baccarat, Cafe de Paris, Fuji, Louis 15 gelmektedir. Bunların arasında Louis 15’ e ayrı bir parantez açmakta fayda vardır. Oldukça pahalı olan bu restoranda çok önemli büyüklükte bir şarap mahzeni de yer almaktadır. Şık giyinerek ve önceden rezervasyon yapılarak gidilen bu restoranda yaklaşık 250.000 adet şişe şarabın olduğu bilinmektedir.
Monaco restaurant denildiğinde akla ilk gelen işletmelerden biri Mandarine’dir. Port Palace Hotel’de hizmet veren restoranın çok önemli bir şefin yemekleri ile ünlendiğini söyleyebiliriz. Gurmelerin uğrak yerlerinden olan restoranda menülerin çeşitliliği oldukça dikkat çekicidir. Mandarine restoranın bir diğer ilgi çekici özelliği ise duvarlarının tamamen camdan oluşmasıdır. Yat marinasının eşsiz manzarasına sahip olması özellikleri yanında yapılan sunum ve hizmet konusunda da dünya çapında bir restorandır. Mandarine restoran 36 Euroluk fix ücreti ile Pazar ve Cuma günleri müşterilerine hizmet vermektedir. Bu uygulamayı kentte birçok restoranda bulamazken böylesine şık ve kaliteli bir yerde bulmak oldukça önemli bir şans olsa gerek. Restoranın adresi 7 Avenue du President JF Kennedy’dir. Telefon numarası ise +37797979000
Monaco ne yenir denildiğinde akla gelen restoranlardan biri de U Cavagnetu olacaktır. Socca, Barbajuan ve Pissaladiere gibi Monako’nun yerel yemeklerini bulabileceğiniz restoran diğer restoranlara göre oldukça uygundur. Yerel tatların birçoğunu yapan şeflerin yanı sıra restoran kentteki diğer restoranlara göre daha eski bir geçmişe sahiptir. 40 yılı aşkın hizmet deneyimi ve sunumu ile fark yaratan U Cavagnetu’nun tercih edilmesinin bir diğer sebebi de personelinin içten, samimi, güler yüzlü olması sebebiyle yakalanan sıcak atmosferdir. Akdeniz insanın sıcak kanlılığı, sunumu ile fiyatlarındaki nispeten uygunluk ile farklılık yaratan restoranın adresi ise 14 Rue Comte Felix Gastaldi, Monaco Ville’dir. Yerel lezzetlerin en çok tercih edilen yeri olan restorana +37797982040 iletişim numaralarından ulaşabilirsiniz.
Monte Carlo’nun simgesi olan cafesi Brasserie le Cafe de Paris şehrin günlük hayatında en çok tercih edilen yerlerden biridir. Oldukça lezzetli atıştırmalıkları olan cafe farklı içecek çeşitleri ile de sizlerin ferahlamasına katkıda bulunuyor. Her ne kadar cafe ismiyle geçse de oldukça yoğun ilgi görmektedir. Gerek turistlerin gerekse de yerel halkın uğrak yeri olan cafeye bu sebeple rezervasyon yaparak gitmekte fayda olacaktır. Rahat ve ekonomik olan restoranı Escalier du Casino, 98000 Monaco adresinden ulaşabilirsiniz. Cafenin telefonu ise +37798067623.
Şehrin en pahalı ve tabiri caizse krallara layık mekanı Le Louis 15’tir. Saray tarzı dekorasyonu ve gösterişli dizaynı ile oldukça elegans bir restorandır. Gösterişli ahşap mobilyalar üzerinden dünyanın birçok yerinde deneyimleyemeyeceğiniz bir akşam yemeğini tadabilirsiniz. Restoran tam bir şarap mahzeni. Birçok çeşit şarabın bulunduğu restoranda 250.000 civarında şişe şarap bulunmaktadır. Çok saygın ve önemli şeflerin sunumu ile akşam yemeğinizi yerken yanında dünyanın benzersiz kalitedeki şaraplarından birini de masanıza tadabilirsiniz. Elbette bu derece şık ve kaliteli restoranın fiyat konusunda da bir hayli üst düzeyde olduğunu söylemek lazım. Hotel de Paris içerisinde bulunan restoran Hotel de Paris, Place du Casino,9800 Monte Carlo adresinde. İletişim için +37798068864 telefonu kullanabilirsiniz.
Kentin merkezinde yer alan Le Beefbar et yemekleri konusunda tam bir marka. Et sever yerli halkın ve turistlerin mutlaka uğradıkların restoran oldukça modern bir mimariye sahip. Mimarisinde renkleri, masaları, iç tasarımları ile farklı, içki barıyla ayır bir konsept sunmaktadır. Günün hemen hemen her öğünü için farklı menüleri ve alternatifli et yemek çeşitleri ile oldukça tercih edilen bir restoran olan Le Beefbar canlı ve eğlenceli bir mekandır. Fransız mutfağında görülmeyecek, abartısız bir rahatlık sunan restoranı 42 Quai Jean Charles Rey, 98000 Monaco adresinde bulabilirsiniz. Ulaşabileceğiniz telefon numarası ise +37797770929
Monaco’nun en tanınmış restoranlarından biri de Baccarat Restaurant’tır. Akdeniz menüleri, farklı yemek çeşitleri ile ünlenen restoranın şefi de dünyaca ünlü şef Carmelo Gulletta’dır. İtalyan yemekleri ağırlıklı olsa da son derece leziz tatların yer aldığı meniye sahiptir. Akdeniz mutfağından esintilerin rüzgarında kalacağınız damak zevkinin ön planda tutulduğu restoranda özellikle İtalyan Risottoları denemek isteyebilirsiniz. Restoranın adresi 4 bd. Des Moulins, Monte Carlo’dur. Önceden rezervasyon için ise mutlaka +37793506692 telefondan ulaşmalısınız.
Monaco ve Monte Carlo restoran olarak oldukça çeşitli ve şık mekanları barındırmaktadır. Kentin hemen hemen her bölgesinde farklı cafe ve restoranlara rastlayabilirsiniz. Fransız restoran tarzının ağırlıkta olduğu işletmelerde menüler de ağırlıklı olarak Fransız ve Akdeniz mutfağı esintileri içermektedir. Fransız restoranlarının verdiği ağırlıktan ve o saray havasından hoşlanmıyorsanız kentte ayrıca birçok cafe ve fastfood tarzı hizmet veren işletmeler de mevcuttur. Marina yakınındaki restoranların yemek ve şarap kalitesi yanında verdiği manzara güzelliği de oldukça dikkat çekicidir. Otellerin teras katlarında yer alan restoranları da seçebilirsiniz. Bu sayede gerek Akdeniz manzarasını gerekse de kentin tüm manzarasını yemeğinizi yerken seyredebilirsiniz. Özel yerel lezzetlerin yanında deniz mahsullerine düşkünseniz Monaco ve Monte Carlo size bunları sunacak kapasitedir. Restoranların genelinde fiyat konusunda ortalamanın üzerinde menülere rastlarsınız. Ancak farklı alternatifleri barındırması sebebiyle de her kesimden insanın ziyaret ederek turist sayısının artması düşünülmüştür. Bu nedenle de oldukça uygun fiyatlar ile dünya mutfağının karışımı menüleri tadabileceğiniz restoranları da bulabilirsiniz. Yemek dışında Monte Carlo şarap konusunda da dünyanın en önemli kentlerinden biridir. Şarap severlerin, kumarhanelerden sonra en çok ziyaretçi akınına uğrayan bu kentin en önemli ikinci unsuru olduğunu söylesek yanılmayız. Tüm dünya mutfaklarından örnekleri bulabileceğiniz restoranlarında beyaz ve özel üretim kırmızı şarapları tadabilirsiniz. Fiyatlama konusunda ise işletmenin markası son derece önemli. Aynı marka ve üretim şarabı mekan farkı sebebiyle çok daha fazla fiyatlarda içmemek, biraz araştırma ile elde edilebilecek bir özellik olsa gerek.
